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Manual de Nutrición y Alimentación Humana
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9789875912588
- Autora: Ana Asaduroglu
- Editorial: Brujas
- Publicación: abril 2015
- Páginas: 485
- Formato. 18*25 cm
- Encuadernación: rústica
El presente manual ha sido elaborado teniendo en cuenta los contenidos desarrollados en la asignatura Nutrición y Alimentación Humana de la carrera Facultad de Ciencias Médicas, Universidad Nacional de Córdoba. En el mismo se aborda temas nutricionales enmarcados en la edad adulta de personas sanas, excluidos el embarazo y la lactancia. Incluye además lecturas complementarias de interés.
9789875912588
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